Кухня Польши: молочные бары, старинные рецепты и рогалики из 81 слоя теста
Документальный фильм Би-би-си
Журналист Ник Квек отправился в гастрономическое путешествие по Польше. Он исследовал легендарные городские кафе, сохранившиеся со времен коммунизма, посетил семейную ферму с более чем вековой историей и узнал секреты приготовления единственного в мире рогалика, рецепт которого охраняется законом. А также познакомился с поварами и рестораторами, которые сегодня переосмысливают польскую кухню и формируют новый гастрономический образ страны.
Этот материал содержит контент, предоставленный Google YouTube. Мы просим вашего разрешения до загрузки, потому что он может использовать кукис и другие технологии. Вы можете ознакомиться с правилами кукис и политикой личных данных Google YouTube, прежде чем дать согласие. Чтобы увидеть этот контент, выберите “Согласиться и продолжить”.
Контент из YouTube окончен
